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防腐劑和保鮮劑的區別防腐劑生產廠家


作者:中北小編??|??來源:中北化工??|??查看次數:


  我們平時食品中還有生活中經常接觸到保鮮劑和防腐劑,那么它們有什么不同呢?

  1、目的不同

  防腐劑能讓東西保存很長時間也不壞掉;保鮮劑讓新鮮的東西在段時間內保持新鮮。

  2、作用不同

 防腐劑就是有抑菌,或殺菌作用的;保鮮劑就是抗氧化的居多。
 

 3、種類不同

 常用的保鮮劑有:苯甲酸、茶多酚類、天然維生素E、果膠物等。    

 規定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。

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